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Union Bank Tower / Édifice de la Union Bank

Built in 1904, the tower is the oldest existing skyscraper in Canada and became home to Red River College’s Paterson GlobalFoods Institute for culinary arts in 2013. The exterior of this building captures a unique phase in skyscraper development, when architects were struggling to use traditional architectural designs while attempting to express a sense of modernity. The upper and lower portions of the Union Bank Tower appear as a Renaissance style, while the bulk of the building shows off the grid pattern of the interior steel skeleton. The current campus features labs, kitchens and classrooms, as well as public restaurants. The upper floors have been converted into student housing units.


Construit en 1904, c’est le plus vieux gratteciel au Canada; en 2013, la tour est devenue le siège du Paterson Global Foods Institute for culinary arts du Red River College. L’extérieur de l’édifice illustre une étape particulière du développement des gratteciels, quand les architectes cherchaient à exprimer un sentiment de modernité avec des modèles architecturaux traditionnels. La partie inférieure et la partie supérieure de l’édifice sont de style renaissance, et le gros de l’édifice révèle la silhouette quadrillée du squelette d’acier interne. Le campus actuel comporte des laboratoires, des cuisines et des salles de classe, de même que des restaurants ouverts au public. Les étages supérieurs ont été convertis en logements pour les étudiants.

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